CAVA MEZCALERA
EL ELIXIR DEL ALMA MEXICANA
Edición 201
CAVA MEZCALERA
EL ELIXIR DEL ALMA MEXICANA
El impacto del mezcal ha traspasado fronteras, volviéndolo embajador de México ante el mundo, creando impacto en la economía nacional, siendo un líquido muy valorado en Estados Unidos. Europa, por ejemplo, anhela que el mercado de mezcal se expanda en su territorio, enalteciendo a la bebida de los Dioses a una bebida premium, rompiendo esquemas en las bebidas tradicionales.
El mezcal nos transmite magia, ya que muchos productores y maestros mezcaleros dicen que son los dioses hablando, a través de los agaves, el cuerpo que tiene el líquido, los sabores que permean, como el olor que inunda en un trago al paladar. Justo por ello es que los maestros mezcaleros se han vuelto Guardianes de este destilado.
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